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Asperge Verte Bio

ASP-VER

Asperge Verte d'Occitanie - 250g ou plus

Poids
5,40 €
TTC
Quantité
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Description

Asperge Verte (en conversion vers l'agriculture bio) produite en Occitanie

Description

Asperge Verte en conversion vers l'AB cultivée en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB.

A consommer cuite à l'eau en hors d'œuvre, salade, omelette, risotto, purée, velouté, gratin ou tarte.

Variété

Riche en antioxydants (flavonoïdes, acides phénoliques, bêta-carotène, lutéine, glutathion, saponines), connus pour lutter contre le vieillissement des cellules et les maladies cardio-vasculaires et cancers qui en résultent. 

Sa forte teneur en vitamine B9 ou acide folique, la recommande tout particulièrement aux femmes enceintes.

Conseil de Conservation

Peut se conserver crue 3 à 5 jours au réfrigérateur, cuite 24h dans son eau de cuisson et congelée (nettoyée et coupée en morceaux) plusieurs mois.

Ne pas décongeler avant cuisson

Détails du produit
ASP-VER
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