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Description
Pomme de Terre à chair ferme Bio cultivée en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB. C'est la variété Allians en ce moment !
Bonne tenue à la cuisson à la poêle ou à la vapeur.
Ne pas manger crue !
Variétés
Selon la saison, nous proposons différentes variétés : Allians, Monalisa, Charlotte, Bernadette, Rubis.
Leurs caractéristiques sont similaires : forme oblongue, yeux superficiels, peau jaune, chair ferme jaune pâle, excellentes qualités gustatives et bonne conservation. Seule exception, la variété Rubis dont la peau est rosée.
Riche en amidon et moins calorique qu'une portion identique de pâtes ou de riz, elle contient de la vitamine C et des composés antioxydants protégeant les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Conseil de Conservation
A conserver de préférence dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour éviter l'activation du processus de germination.
Idéalement entre 6 et 8°C dans une cave.
Référence: AILL-BOTT
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: RAD-ROS-BOT
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: ASP-BLC
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CON-NOA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAM-PAR-BRU
Marque: Maison Vialade
Référence: ART-VIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: POIV-COL
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: POI-NOU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: NAV-VIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: END-BLC
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: SAL-FEU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: OIG-BLC-MG
Marque: Macadam Gardens
