Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PAN-MOM
Référence: PDT-TEN-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: OIG-JAU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PAN-LEG

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Description
Chou Lisse Blanc cultivé en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB.
De la famille des choux pommés, aussi appelés choux cabus, il est l'emblème de la cuisine traditionnelle hivernale.
Il peut être consommé cru, cuit ou fermenté en choucroute.
Nutritif et faible en calories, il est riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants.
Conseil de Conservation
Peut se conserver frais et entier environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Au congélateur, il se conserve 10 à 12 mois après avoir blanchi ses feuilles.
Référence: COU-BUT-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: CHAM-SHI
Marque: Maison Vialade
Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CEL-BRA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAM-PLE
Marque: Maison Vialade
Référence: OIG-JAU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PDT-TEN
Marque: Macadam Gardens
Référence: PDT-TEN-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: CAR-COL-BOT-MG
Marque: Macadam Gardens
