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Chou Lisse Blanc Bio

CHO-LIS-BLC

Chou Lisse Blanc Bio - à la pièce

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Description

Chou Lisse Blanc Bio produit en Occitanie

Description

Chou Lisse Blanc cultivé en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB.

De la famille des choux pommés, aussi appelés choux cabus, il est l'emblème de la cuisine traditionnelle hivernale.

Il peut être consommé cru, cuit ou fermenté en choucroute.

Nutritif et faible en calories, il est riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants.

Conseil de Conservation

Peut se conserver frais et entier environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Au congélateur, il se conserve 10 à 12 mois après avoir blanchi ses feuilles.

Détails du produit
CHO-LIS-BLC
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