Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PAN-MOM
Paiement Sécurisé
Par carte bancaire sur le site sécurisé de Payplug
Politique de livraison
Livraison en points relais partenaires ou en retrait dans notre épicerie.
Description
Avocat Hass Bio cultivé à Malaga, en Espagne par des producteurs agricoles équitables certifiés Bio.
A déguster à maturité.
Variété
Originaire d'Amérique du Sud, fruit de l'avocatier, il a longtemps été appelé le "beurre du pauvre".
Le "Hass", variété de forme oblongue, à la peau rugueuse de couleur brun violacé à maturité, à la chair blonde, crémeuse et ferme à la fois.
Apport en graisses insaturées qualifiées de "bonnes" graisses, essentielles au développement normal du cerveau, également source d'acide folique, de nutriments et de vitamine E, il favorise la santé cardiaque et aide à réduire le cholestérol.
Conseil de Conservation
Dit "climactérique", continuant à mûrir après récolte.
Se conserve à température ambiante pour terminer sa maturation, au frais pour la ralentir et à proximité de fruits dégageant de l'éthylène comme la pomme ou la banane, pour l'accélérer. A envelopper dans du papier journal.
Référence: POM-ROU-GAL
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: BAN-FR
Marque: Banane de Guadeloupe et Martinique
