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Description
Ail Blanc Demi Sec Bio cultivé dans le Tarn-et-Garonne par des producteurs agricoles certifiés AB et vendu par 100 g (équivalent à environ 3 têtes).
Condiment incontournable en cuisine. En pesto l'été ou en plat mijoté l'hiver.
Variété
Culture longue sur 6 à 9 mois et délicate dans la gestion de l'arrosage.
Souvent produit dans des exploitations spécialisées dans ce type de culture.
L'ail blanc est une variété d'automne comme le violet. L'ail rose, plus rare, se récolte au printemps.
Conseil de Conservation
A conserver à température ambiante, à l'air libre, dans un endroit sec et sombre, pendant quelques semaines.
Référence: PDT-FER
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PDT-FER-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: TOM-ALL
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAM-PAR-BLO
Marque: Maison Vialade
Référence: PDT-TEN
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: RAD-BLU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CON-LIS
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAM-PLE
Marque: Maison Vialade
