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Référence: PAN-MOM
Référence: PDT-TEN
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PDT-FER
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: SAL-BAT-MG
Marque: Macadam Gardens

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Description
Chou Frisé Vert cultivé en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB.
Aussi appelé "chou d'aigrette" ou "chou frangé", apprécié en période hivernale, il est excellent poêlé, braisé, en potée ou farci.
Variété
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Riche en vitamines notamment C, en fibres, en antioxydants, en fer, calcium et potassium, il aide à réguler les fonctions intestinales et la pression artérielle.
En usage externe, il aide à la cicatrisation des plaies et soulage maux de tête, articulations douloureuses, sciatiques et rhumatismes.
Conseil de Conservation
Peut se conserver frais et entier environ deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Au congélateur, il se conserve plusieurs mois après avoir blanchi ses feuilles.
Référence: CHAM-SHI
Marque: Maison Vialade
Référence: OIG-JAU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: BET-CRU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: AIL-BLC-SEC
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAY
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAM-PAR-BRU
Marque: Maison Vialade
Référence: SAL-BAT-MG
Marque: Macadam Gardens
