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Politique de livraison
Livraison en points relais partenaires ou en retrait dans notre épicerie.
Description
Haricot Vert Bio cultivé par nos soins, à Seysses.
A consommer cuit chaud en poêlée ou froid en salade.
Ne pas manger cru.
Variétés
Le "Cupidon", variété naine de haricot vert, produit de belles gousses toutes regroupées, fines en bouche, à récolter jeunes pour être dégustées extra fin en mangetout (gousse sans fil + grains).
Le "Cobra", variété de haricot vert à rames (grimpant), produisant des gousses fines, de couleur vert foncé et au grain noir, de type mangetout.
Riche en fibres, il protège des pathologies cardiaques, limite les risques de cancer colorectal et régule la glycémie en diminuant légèrement le taux de glucose dans le sang.
Conseil de Conservation
A conserver dans un sac hermétique au réfrigérateur pour conserver leur fraîcheur.
Congeler le surplus une fois blanchi.
Peut également être séché, les grains se conservent alors plusieurs mois en bocal.
Remarque
Si nous manquons de stock sur la ferme, nous nous fournirons chez un autre producteur français situé à proximité
et certifié en agriculture biologique.
Référence: AIL-BLC-DEM-SEC
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: POI-NOU-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: COU-BUT-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: PDT-FER-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: COU-POT-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: RAD-BLU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAM-PLE
Marque: Maison Vialade
Référence: PDT-TEN
Marque: Aux Saveurs du Quercy
