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Chou Pak Choï Bio

CHO-PAK-MG

Chou Pak Choï Bio - à la pièce

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Description

Chou Pak Choï Bio produit à Seysses

Description

Chou Pak Choï Bio cultivé dans nos champs, à Seysses, aux portes de Toulouse.

Aussi appelé Bok Choy, c'est une espèce de chou originaire de Chine ressemblant aux blettes et très présent dans la cuisine asiatique.

Il peut être coupé en lanières, sauté au wok et agrémenté de crème fraîche et muscade en fin de cuisson ou servi en salade.

Variété

Le "Joï Choï", variété aux feuilles blanches très uniformes qui peut être récoltée comme mini-légume.

Sa tige fondante et juteuse est très douce et ses feuilles ont un goût de chou très fin.

Conseil de Conservation

A conserver de préférence dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, au maximum 1 semaine.

Remarque

Si nous manquons de stock sur la ferme, nous nous fournirons chez un autre producteur français situé à proximité et certifié en agriculture biologique.

Détails du produit
CHO-PAK-MG
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