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Aubergine Violette Bio
Aubergine Violette Bio - 500 g ou plus
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Aubergine Violette Bio produite sur notre ferme de Seysses
Description
Aubergine Violette Bio cultivée par nos soins, à Seysses.
A cuisiner de mille et une façons, au four, à la poêle, au barbecue, en gratin ou farcie.
Ne pas manger crue.
Variétés
L'Aubergine "de Barbentane", variété hâtive et productive aux fruits allongés, de couleur violet foncé, très brillants et à la chair ferme, blanche et très fondante.
La "Black Pearl", variété avec une très belle qualité de fruits mi-longs, de couleur noir brillant et à la chair blanche et fondante.
Riche en eau, en fibres et peu calorique, elle regorge de vitamines du groupe B, C et de potassium.
Conseil de Conservation
Ne pas laver avant de stocker. A conserver à température fraîche mais pas trop froide pour éviter qu'elle ne s'abîme.
Remarque
Si nous manquons de stock sur la ferme, nous nous fournirons chez un autre producteur français situé à proximité
et certifié en agriculture biologique.
Référence: CHAM-PLE
Marque: Maison Vialade
Champignon Pleurote Bio
Référence: AIL-BLC-DEM-SEC
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Ail Blanc Demi Sec Bio
Référence: POI-NOU-MG
Marque: Macadam Gardens
Poireau Nouveau Bio
Référence: CHAM-PAR-BLO
Marque: Maison Vialade
Champignon de Paris Blond Bio
Référence: COU-POT-MG
Marque: Macadam Gardens
Courge Potimarron Bio
Référence: CON-LIS
Marque: Aux Saveurs du Quercy