Asperge Blanche Bio

ASP-BLC

Asperge Blanche Bio produite dans les Landes

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Description

Asperge Blanche Bio produite dans les Landes

Description

Asperge Blanche Bio cultivée en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB. Le calibre est moyen.

A consommer cuite à l'eau en hors d'œuvre, salade, omelette, risotto, purée, velouté, gratin ou tarte.

Variété

Catégorie 2, c'est à dire un calibre moyen. 

Riche en antioxydants (flavonoïdes, acides phénoliques, bêta-carotène, lutéine, glutathion, saponines), connus pour lutter contre le vieillissement des cellules et les maladies cardio-vasculaires et cancers qui en résultent.

Conseil de Conservation

Peut se conserver crue 3 à 5 jours au réfrigérateur, cuite 24h dans son eau de cuisson et congelée (nettoyée et coupée en morceaux) plusieurs mois.

Ne pas décongeler avant cuisson

Détails du produit
ASP-BLC
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