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Blette Verte Bio

BLE-VER-MG

Blette Verte Bio produite sur notre ferme

Produit par Alex & Alex.png

Poids
2,80 €
TTC
Quantité
Disponible

Disponibilités dans mon magasin

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Par carte bancaire sur le site sécurisé de Payplug

  Politique de livraison

Livraison en points relais partenaires ou en retrait dans notre épicerie.

Description

Blette Verte Bio produite à Seysses, aux portes de Toulouse

Description

Blette Verte Bio cultivée dans nos champs, à Seysses.

Cuisiner différemment les feuilles et les côtes. Les feuilles cuisent plus rapidement.

A blanchir avant de les incorporer dans les préparations pour éviter l'amertume.

Variété

Blette Verte à carde blanche d'Ampuis, réputée pour sa rusticité et sa saveur exceptionnelle, avec de larges côtes plates très blanches et un feuillage lisse, vert foncé peu important.

Peu calorique, riche en bêta-carotène (en particulier les feuilles), en fer, vitamine C et potassium.

Conseil de Conservation

A conserver de préférence dans le bac à légumes du réfrigérateur, dans un linge humide.

Pour une plus longue conservation, il est possible de congeler les blettes entières précuites ou les feuilles blanchies.

Remarque

Si nous manquons de stock sur la ferme, nous nous fournirons chez un autre producteur français situé à proximité

et certifié en agriculture biologique.

Détails du produit
BLE-VER-MG
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