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Référence: PAN-MOM
Référence: PDT-TEN
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: SAL-BAT-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: PDT-FER
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: OIG-JAU
Marque: Aux Saveurs du Quercy

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Description
Pomme Jaune Opal Bio cultivée en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB.
A croquer et à cuisiner en tarte ou en compote. Vendue fraîchement récoltée.
Variété
L'"Opal", variété proche de la "Golden Delicious", de couleur jaune parfois colorée d'orangé et de tâches de rousseur, croquante et juteuse, à la texture ferme et tendre à la fois, au goût sucré et très aromatique, polyvalente.
Riche teneur en pectine, fibre soluble formant un gel absorbant une partie des graisses pour les éliminer et donc modérer leur assimilation, idéale pour réduire le cholestérol, le diabète et le surpoids, excellent coupe-faim naturel, elle régule également le transit.
Conseil de Conservation
Dite "climactérique", continuant à mûrir après récolte.
Se conserve environ une semaine à température ambiante et plusieurs semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Ou idéalement entre 6 et 8°C dans une cave.
Référence: CHAT-BOU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: RAI-BLC-EXA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: RAI-BLC-CHA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: BAN-FR
Marque: Banane de Guadeloupe et Martinique
Référence: RAI-NOI-RIB
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PAN-FRU-ETR
