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Pomme Rouge Story Bio
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Pomme Rouge Story Bio récoltée en Occitanie
Description
Pomme Rouge Story Bio cultivée en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB.
A croquer et à cuisiner en tarte ou en compote. Vendue fraîchement récoltée.
Variété
La "Story", variété résistante naturellement aux maladies, à la robe rouge sombre pouvant tirer sur le jaune ou le violet, sa chair est croquante, juteuse et légèrement acidulée.
Riche teneur en pectine, fibre soluble formant un gel absorbant une partie des graisses pour les éliminer et donc modérer leur assimilation, idéale pour réduire le cholestérol, le diabète et le surpoids, excellent coupe-faim naturel, elle régule également le transit.
Conseil de Conservation
Dite "climactérique", continuant à mûrir après récolte.
Se conserve une semaine à température ambiante et 4 à 6 semaines au froid dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Ou idéalement entre 6 et 8°C dans une cave.
Référence: POM-JAU-GOL
Marque: Negre Fruits
Pomme Jaune Goldrush Bio
Référence: FRA-MG
Marque: Macadam Gardens