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Kaki Bio

KAK

Kaki Bio produit en Occitanie

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Description

Kaki Bio produit en Occitanie

Description

Kaki Bio cultivé dans le Tarn et Garonne, en Occitanie par des producteurs agricoles certifiés AB.

A manger bien mûr à la petite cuillère, après avoir découpé le chapeau.

Variété

Le Kaki, issu du Plaqueminier, est originaire d'Asie et implanté en Provence au XIXème siècle.

Le "Fuyu" aussi appelé "Kaki Pomme", est une variété douce, non astringente, donnant des fruits de forme aplatie, de couleur orange vif, à la chair fondante, sucrée et parfumée, au goût légèrement vanillé.

Riche en antioxydants, favorisant la lutte contre les maladies cardiovasculaires, protégeant les cellules de l'organisme, combattant le vieillissement et prévenant certains cancers comme celui du côlon.

Conseil de Conservation

Dit "climactérique", continuant à mûrir après récolte.

A conserver de préférence dans un local frais, sec et aéré, à l'abri de la lumière ou au réfrigérateur.

Détails du produit
KAK
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