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Avocat Fuerte Bio

AVO-FUE

Avocat Fuerte Bio - 250 g ou plus

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Description

Avocat Fuerte Bio produit en Espagne

Description

Avocat Fuerte Bio cultivé à Malaga, en Espagne par des producteurs agricoles équitables certifiés Bio.

A déguster à maturité.

Variété

Originaire d'Amérique du Sud, fruit de l'avocatier, il a longtemps été appelé le "beurre du pauvre".

Le "Fuerte", variété à petits fruits en forme de poire, à la peau fine et verte, à la chair jaune pâle, douce et goûteuse.

Apport en graisses insaturées qualifiées de "bonnes" graisses, essentielles au développement normal du cerveau, également source d'acide folique, de nutriments et de vitamine E, il favorise la santé cardiaque et aide à réduire le cholestérol.

Conseil de Conservation

Dit "climactérique", continuant à mûrir après récolte.

Se conserve à température ambiante pour terminer sa maturation, au frais pour la ralentir et à proximité de fruits dégageant de l'éthylène comme la pomme ou la banane, pour l'accélérer. A envelopper dans du papier journal.

Détails du produit
AVO-FUE
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