Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PAN-MOM
Paiement Sécurisé
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Politique de livraison
Livraison en points relais partenaires ou en retrait dans notre épicerie.
Description
Mizuna Bio cultivé par nos soins, à Seysses, au Sud-Ouest de Toulouse.
Se consomme cru en salade comme de la roquette, en mélange type mesclun ou en condiment. Peut également être poêlée.
Variété
Le "Metis", variété aux feuilles allongées, semblable à la roquette, de couleur rouge profond et aux tiges verdâtres, craquantes et délicieuses avec un goût relevé et une légère saveur de chou.
Aussi appelé "moutarde japonaise" ou "chou-salade", traditionnellement cultivé autour de Kyoto, riche en antioxydants, en vitamines A, C, K, en acide folique, en fibres et en calcium, peu calorique, c'est un champion de la nutrition avec un impact positif sur le vieillissement des cellules, la coagulation sanguine, le renforcement des os, le fonctionnement du système immunitaire et la santé des yeux.
Conseil de Conservation
A consommer rapidement après cueillette.
Peut se conserver 24h dans le bac à légumes du réfrigérateur, enveloppé dans un tissu humide.
Remarque
Si nous manquons de stock sur la ferme, nous nous fournirons chez un autre producteur français situé à proximité et certifié en agriculture biologique.
Référence: CHAM-PLE
Marque: Maison Vialade
Référence: CHO-LIS-ROU-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: CHO-LIS-ROU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHO-LIS-BLC-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: CHAM-PAR-BLO
Marque: Maison Vialade
Référence: CHO-PAK
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: SAL-BAT-MG
Marque: Macadam Gardens
