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Livraison en points relais partenaires ou en retrait dans notre épicerie.
Description
Poivron Vert Bio cultivé par nos soins, à Seysses.
A consommer cru, cuit en beignet, en gratin, mijoté à feu doux avec des épices, grillé au barbecue, au wok ou à la plancha.
Plus tendre et digeste sans la peau.
Variétés
Le "Kouros" avec des fruits carrés à 4 lobes, à la chair épaisse et très sucrée, rouges à maturité, ils peuvent se récolter verts.
Le "Lamuyo" avec de très gros fruits à la chair épaisse et la saveur douce, rouges à maturité, ils peuvent se consommer verts.
Le "Velvet" avec de gros fruits à la chair épaisse et parfumée, résistant et vigoureux, jaunes à maturité, ils peuvent aussi se récolter verts.
Conseil de Conservation
Se conserve de préférence dans le bac à légumes du réfrigérateur dans un sac non hermétique, environ 1 semaine.
Pour une conservation plus longue, on peut les sécher, les mariner ou les congeler une fois nettoyés et coupés en lamelles.
Remarque
Si nous manquons de stock sur la ferme, nous nous fournirons chez un autre producteur français situé à proximité
et certifié en agriculture biologique.
Référence: PAT-DOU-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: COU-POT-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: CHO-LIS-ROU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: HAR-VER-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: PDT-TEN
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CON-LIS
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: POI-NOU-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: OIG-BLC-BOT
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: AIL-BLC-DEM-SEC
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: POIV-COL
Marque: Aux Saveurs du Quercy
