

Référence: CAR-LAV-BIO
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: BAN-FR
Marque: Banane de Guadeloupe et Martinique
Référence: PAN-MOM
Référence: PDT-FER
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: OIG-JAU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
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Description
Poire Conférence Bio récoltée par des producteurs agricoles certifiés AB.
A consommer fraîche ou cuite en version salée ou sucrée.
Variété
La "Conférence" doit son nom au premier prix remporté en 1895, à Londres, lors de la Conférence Nationale Britannique de la Poire. Variété de vigueur moyenne, aux fruits allongés, à la peau assez épaisse vert-jaune avec de nombreuses roussissures, à la chair fine, juteuse et fondante, parfumée et très légèrement acidulée,
Riche en eau, minéraux, vitamines, fibres (surtout la peau) et antioxydants, elle est bénéfique à l'activation et la régulation du transit intestinal.
Conseil de Conservation
Dite "climactérique", continuant à mûrir après récolte.
A conserver quelques jours au réfrigérateur, loin des aliments odorants.
Peut être conservée plus longtemps sur lit de sable, à la cave ou en mettant de la cire sur le pédoncule.
Référence: BAN-FR
Marque: Banane de Guadeloupe et Martinique
Référence: PRU-ROU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PRU-QUE
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PRU-REI
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: POM-ROU-FUJ
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: POI-HAR
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: FIG-BLA-FRA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: FIG-NOI-FRA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: RAI-BLC-EXA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: RAI-BLC-CHA
Marque: Aux Saveurs du Quercy