Référence: PAN-MOM
Référence: PDT-TEN
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PDT-FER
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: SAL-BAT-MG
Marque: Macadam Gardens
Référence: OIG-JAU
Marque: Aux Saveurs du Quercy

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Livraison en points relais partenaires ou en retrait dans notre épicerie.
Description
Navet Boule d'Or Bio cultivé par nos soins à Seysses, aux portes de Toulouse. Vendu en botte d'environ 500g.
A consommer en poêlée avec des pommes de terre, un peu de miel ou de la graisse de canard.
Aussi cru en fines lamelles.
Variété
Le navet Boule d'Or est plus doux et plus sucré que le navet violet.
Le navet est un des légumes les plus consommés au 18ème siècle, remplacé après guerre par la pomme de terre.
On le redécouvre aujourd'hui grâce à des variétés anciennes comme le Boule d'Or, au goût plus fin.
Conseil de Conservation
Fraîchement coupées, les feuilles également comestibles se conservent quelques jours au réfrigérateur.
Débarrassées de leurs feuilles, les racines se conservent plusieurs semaines dans un sac en papier placé dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Remarque
Si nous manquons de stock sur la ferme, nous nous fournirons chez un autre producteur français situé à proximité et certifié en agriculture biologique.
Référence: CHO-RAV-BLC
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHAY
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: BET-CRU
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: PDT-TEN
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CHO-PAK
Marque: Aux Saveurs du Quercy
Référence: CEL-BRA
Marque: Aux Saveurs du Quercy
